حلوى المشمش اللذيذه

حلوياتك في شهر رمضان ستكون متميزه مع الشيف كاكا حلوى المشمش طبق فاخر للمناسبات ؛ سهل التجهير و صعب المذاق

المكونات :
1: علبه كريمه كي دي دي (250) مل مثلجه
2: واحد نكتار مشمش (250 ) مل
3: ظرف جلاتين ساده
4: 3/1 كوب ماء ساخن
5:كوب وربع سكر بودره
6: (150) جم شكولاه ذائبه

صلصله المشمش :
1: نص نكتار مشمش (250) مل
2: معلقتين سكر كبيره
3: معلقه نشا كبيره
4: ربع كوب ماء
5: فراوله طازجه مقطعه الانصاف

طريقه التحضير :
1: صبي الشوكلاه في قاع القالب (8 بوصه) وثلجيها الى ان تتماسك
2: غلفي القالب بالنايلون ؛ ضعي دائره الشوكلاته بالقاع رصي الفراوله على جوانب القالب
3: قلبي الجيلاتين بالماء الساخن الى ان يدوب ؛ اضيفيه الى نكتار المشمش
4: اخفقي الكريمه الى ان تصبح هشه قلبي معها السكر وخليط المشمش ؛ صبي الكريمه فوق قاعده الشوكلاته ؛ ثلجي القالب الى ان يتماسك , وقدميه مع صلصه المشمش
5: صلصه المشمش : سخني نكتار المشمش والسكر ؛ اذيبي النشا بالماء , ثم اضيفيه الى النكتار وقلبيه الى ان يغلى ويصبح سميكا

وقت الاعداد حوالي عشر دقائق .
وقت التبريد حوالي اربعين دقيقه .
الكميه " 8 - 10 اشخاص "

مشكووور اخوي
تحياتي
كرستيانو

مشكوووور ين على التفاعل

لاشره على واجبناا؟
تحياتي
كرستيانو